Autor:
Editorial: Libros Cúpula
Fecha de publicación: 04/05/2022
Resumen de La cocina familiar de Linda McCartney de
Las recetas vegetarianas de Linda McCartney, la gran activista por los derechos de los animales, recopiladas y actualizadas por su familia en su honor.
“Tengo una pasión por la paz y creo que comienza con el respeto por los animales”. Linda McCartney
Linda McCartney fue pionera en la cocina sin carne y compartió con su familia la alegría de comer respetando a los animales. Ahora, Paul, Mary y Stella han revisado y actualizado las mejores recetas de Linda en una colección extraordinaria que se adapta perfectamente al gusto de hoy.
Los favoritos de la familia McCartney, como la ensalada de espinacas, aguacate y champiñones, el tabulé de quinua, los fideos de arroz con edamame, brócoli, jengibre y ajo, el risotto de champiñones con hierbas, las lenjejas al curry son algunas de las variedades simples, nutritivas y sostenibles a base de plantas o el queso con fresas. recetas en este atractivo libro.
Acompañado de historias personales y fotografías familiares íntimas tomadas durante décadas, La cocina familiar de Linda McCartney No es solo un buen libro para ti, es para todo el planeta.
Linda fue una de las pioneras del vegetarianismo y el movimiento actual le debe mucho. Estoy muy orgullosa de ella y de todo lo que ha hecho por ella. Si estuviera entre nosotros estaría muy contenta con esta revolución vegetal. » Pablo MCCARTNEY
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