Tapas de Juli Capella

cubrir. Diseño Español para Alimentos presenta el diseño español al servicio de la comida, un menú degustación donde se conecta la comida con el diseño industrial, la artesanía, el interiorismo, la arquitectura o el arte. Una mirada interseccional a la creatividad aplicada al comer.
El libro presenta una selección de los últimos productos, y se organiza en secciones que siguen la lógica del hecho alimentario: la cocina, la mesa y la comida.
Además, añade otros apéndices monográficos dedicados al diseño gráfico (Nuevas etiquetas para el vino), el interiorismo (diseño de interiores de excelentes restaurantes) y la arquitectura (arquitectura de bodegas).