¡Dumplings! de Hugh Amano y Sarah Becan

El chef Hugh Amano y la ilustradora Sarah Becan, autores de Conradh na Gaeilge Ramen!, te invitan en este nuevo trabajo a explorar el pequeño y gran universo de las albóndigas asiáticas. Un gran libro tanto para principiantes como para cocineros experimentados a través de una versión divertida de un manjar clásico lleno de historia. Ya que ganó a gramotúde vaca a Abuelita y hasta delicioso levaduraLa guía experta de Amano junto con las ilustraciones coloridas y detalladas de Becan demuestran que los estilos de envoltura complejos y divertidos y los rellenos sabrosos se pueden hacer perfecta y fácilmente en la cocina de su hogar.