La biblioteca del chef de Jenny Linford

yo biblioteca de cocina, más de setenta referentes mundiales en el arte de la gastronomía muestran sus principales fuentes de inspiración. El resultado es una colección de libros sobre la cocina mundial, con temas que van desde charcutería hasta hierbas y especias, de autores nacionales e internacionales. El libro también repasa los títulos clásicos y los principales títulos que han influido en el mundo de la gastronomía mundial, así como los títulos más significativos e importantes sobre cocina internacional y temas culinarios especializados.

Un compendio único perfecto para agregar a la biblioteca de cualquier amante de la comida.