El milagro metabólico de Dr. Carlos Jaramillo

A todos nos gusta comer. Pero algo estamos haciendo mal, y cada día peor. Confusión en la industria alimentaria, publicidad, noticias falsas consejos alimenticios y nutricionales de parientes bien intencionados, con cada bocado tomamos decisiones desastrosas que nos enferman, engordan y nos roban energía. ¿Cómo detener esta espiral? ¿Quién cree y quién no? ¿Cómo cambiar hábitos sin ser rígido y aburrido?

En este libro, el renombrado médico Carlos Jaramillo brinda respuestas concluyentes a estas preguntas y afirma que el metabolismo es la clave para un peso óptimo y una salud general. Es fundamental entender qué es, cómo funciona y qué podemos hacer para que funcione a nuestro favor. Con humor, ciencia y sencillez, el Dr. Jaramillo sugiere que hagamos nuestra propia medicina metabólica a partir de la mejor medicina: la comida. Si sabemos elegirlos, combinarlos y entender cuándo debemos (o no) incluirlos en nuestra dieta, habremos dado un gran paso hacia una vida mejor.