Guisos de siempre de Juan Pozuelo

Juan Pozuelo, chef con una dilatada experiencia en la cocina y con un estilo muy personal y personal, presenta más de un centenar de recetas con cuchara: guisos, potajes, potajes, potajes, sopas, arroces, gazpachos, cremas, y muchos más . ; cada uno perfectamente explicado para que cualquiera pueda incorporarlos a su menú diario. Si te gusta cocinar en casa y sientes nostalgia por las recetas de tu abuela, este es tu libro.