Inspiración vegetal de Amanda Ortiga

El propósito de este libro es fomentar que la dieta de todos sea cada día más vegetal, saludable y deliciosa.

Por la salud de nuestra sociedad y del planeta, es necesario y urgente apostar por el futuro a base de plantas. Por ello, estas páginas proponen un sinfín de nuevas formas de disfrutar de la fruta y la verdura con recetas tan originales como: los canelones yaca con caldo de espinacas y champiñones, tacos tailandeses de lentejas o tartas de cerezas con crema de albahaca y barras Snickers de pistacho.

Sorpréndete con estas ideas diferentes y creativas, con opciones para cada ocasión, y profundiza en tus valores para alinear tu alimentación con tu estilo de vida. Para que todo fluya y podáis disfrutar de buenas comidas y de una buena vida.