Las recetas de España Directo de Roberto Jose Leal GuillenSara Brun

En España todo gira en torno a una mesa. En los muchos kilómetros recorridos en estos cuatro años de «España Directo» los reporteros del programa han constatado que la comida es muy buena en España. Recetas de España Directo Es un recorrido gastronómico provincia por provincia, una colección de recetas que sorprenden por la originalidad de su elaboración, su tradición o la especialidad del chef. Jóvenes chefs o aventureros, desconocidos a nivel nacional pero muy respetados en su tierra, ofrecen sus mejores recetas, trucos, ideas y toque personal. Además, la obra también presenta los lugares más recónditos, notables y desconocidos de los rincones de nuestra geografía, que también se pueden encontrar en este libro.

El libro está estructurado alfabéticamente por provincias, y cada capítulo incluye un breve recorrido introductorio para turistas y un primer plato, segundo plato y postre. El libro está en colores vivos y las recetas se muestran paso a paso.

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