Repostería sana para ser feliz de Alma Obregón

pastelitospanqueques, galletas, tartas. En este libro encontrarás recetas para cada momento y, por primera vez, algunas sugerencias dedicadas a los más pequeños. Todo diseñado con la misma fórmula ganadora: delicioso + saludable. Además, el libro incluye una introducción a la «repostería saludable» y, junto a cada receta, una guía de alérgenos.

«Los que me seguís sabéis que soy un firme defensor de que lo más sano es comer de todo en su justa medida (¡postres incluidos!) y llevar una vida activa. Por eso he querido preparar por fin un recetario con esos dulces que se pueden tomar de forma habitual sin sentirnos culpables y que podemos hacer nuestros dulces de todos los días sin engordar unos kilitos.

Como siempre os prometo recetas sencillas, sin complicaciones, e ingredientes fáciles de encontrar y muy, muy naturales. No encontrarás edulcorantes artificiales ni ingredientes altamente procesados ​​en ellos; Al contrario: nuestros aliados serán las frutas, las verduras, las harinas, los cereales integrales…, formando postres que aporten los beneficios de una dieta equilibrada.»
Alma Obregón