Autor: Alma Obregón
Editorial: Editorial Planeta
Fecha de publicación: 20/10/2021
Resumen de Repostería tradicional de Alma Obregón
La mejor maestra pastelera nos trae un nuevo libro en el que retoma los sabores de la vida: recetas que nunca pasan de moda
El olor de los buñuelos de tu abuela, el bizcocho de limón que hacía tu madre, las galletas que olían por toda la casa del pueblo. Hay recetas que nunca fallan, que a todos nos inundan de recuerdos y a las que volveríamos una y otra vez. y una vez más a ellos. Alma Obregón nos ofrece en este libro una selección de las recetas dulces más tradicionales y deliciosas en las que los sabores de la vida son los protagonistas indiscutibles. Una repostería al alcance de todos, explicada con la maestría, sencillez y dulzura que la caracterizan.
La mejor maestra pastelera nos trae un nuevo libro en el que retoma los sabores de la vida: recetas que nunca pasan de moda
Más sobre Alma Obregón
Alma Obregón, licenciada en Comunicación Audiovisual y Pedagogía del Violín, decidió abandonar por completo su amor por los dulces. Autodidacta al principio, completó su formación con cursos en Europa y Estados Unidos y recibió el título de Chef Pastelera de Le Cordon Bleu. Aunque es conocida por su amor incondicional por los cupcakes, lo cierto es que le encantan todos los dulces, a los que se dedica en cuerpo y alma. Es la autora del libro cupcakes.

