Ayuno intermitente saludable de Carla Zaplana

El ayuno intermitente llegó para quedarse y no pasa un día sin que nos enteremos de sus beneficios, aunque hay tanta información al respecto que puede resultar confuso. Los estudios científicos demuestran sus múltiples virtudes, siempre que se haga de forma responsable: pérdida de peso, mejora de la longevidad y relajación, control de los niveles metabólicos, mejor calidad del sueño… Carla Zaplana, experta en nutrición y dietista, nos da las respuestas en esta guía que nos ayudará a despejar dudas, nos revela qué tipo de ayuno nos conviene según nuestro estilo de vida y nos enseña cómo iniciar esta práctica..

Carla nos da consejos sobre cómo integrar el ayuno en nuestra rutina de manera segura y también nos brinda estrategias para analizar y comprender las reacciones de nuestro cuerpo, especialmente en los primeros días. Además, nos proporciona las claves para distinguir entre el hambre real y el hambre emocional, ideas de ejercicios para hacer con el estómago vacío y 45 sencillas y deliciosas recetas para aprender a romper el ayuno y sentirnos bien.